Ich habe beim Umzug mein Rezeptbuch verklüngelt.
Bis es wieder auftaucht, lege ich das Waffelrezept hier ab:

3 Eier
1 TL Backpulver
125 g Zucker
125 g zerlassene Butter
250 g Mehl
250 g Milch

Etwas Vanillezucker, eine Prise Salz
und eine Speckschwarte, um das Waffeleisen zu fetten.