Sojafrikadellen

Wie im letzten Post nachzulesen hatte ich unlängst wandervollen Besuch im Allgemeinen und vegetarischen im Besonderen. Darum gab es Sojafrikadellen zum Abendessen. Die hatte ich schon ewig nicht mehr und außerdem schmecken die auch kalt, sind also wie gemacht für ein entspanntes Wochenende.

soj

Ich nahm für zwei bis drei Personen:

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